Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый творог

Творог мягкий диетический 4,0 проц. жирности 117 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 24 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18.5% 450 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 13.2% 632 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 12.1% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10.2% 822 г
Витамин В4, холин 37.32 мг 500 мг 7.5% 6.3% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 35.23 мкг 400 мкг 8.8% 7.3% 1135 г
Витамин В12, кобаламин 1.016 мкг 3 мкг 33.9% 28.3% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 11.9% 702 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2% 4132 г
Витамин Н, биотин 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 9.8% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3793 мг 20 мг 16.9% 14.1% 592 г
Макроэлементы
Калий, K 154.62 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1617 г
Кальций, Ca 176.95 мг 1000 мг 17.7% 14.8% 565 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 6.4% 1298 г
Натрий, Na 548.7 мг 1300 мг 42.2% 35.2% 237 г
Сера, S 164.01 мг 1000 мг 16.4% 13.7% 610 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 19.9% 419 г
Хлор, Cl 875.69 мг 2300 мг 38.1% 31.8% 263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2620 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 18.9% 441 г
Марганец, Mn 0.257 мг 2 мг 12.9% 10.8% 778 г
Медь, Cu 80.5 мкг 1000 мкг 8.1% 6.8% 1242 г
Молибден, Mo 7.374 мкг 70 мкг 10.5% 8.8% 949 г
Селен, Se 23.933 мкг 55 мкг 43.5% 36.3% 230 г
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16240 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2437 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зеленый творог составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».