| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Горошек зеленый свежий | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.4% | 1188 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 15.8% | 631 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 6.2% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 10.8% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 78.3 мг | 500 мг | 15.7% | 15.7% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 11.4% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.764 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 9.1% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 11.8% | 848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.7% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 6.987 мкг | 50 мкг | 14% | 14% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1003 мг | 20 мг | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.53 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.4% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 101.16 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.1% | 989 г |
| Кремний, Si | 4.609 мг | 30 мг | 15.4% | 15.4% | 651 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2152 г |
| Натрий, Na | 100.18 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.7% | 1298 г |
| Сера, S | 76.7 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 15.3% | 653 г |
| Хлор, Cl | 163.05 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.1% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 6.1% | 1648 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 4.885 мкг | 10 мкг | 48.9% | 48.8% | 205 г |
| Литий, Li | 8.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Медь, Cu | 84.04 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.4% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 7.385 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.6% | 948 г |
| Никель, Ni | 12.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.796 мкг | 55 мкг | 17.8% | 17.7% | 561 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10562 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7607 мг | 12 мг | 6.3% | 6.3% | 1577 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке с горошком составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».