| Скумбрия атлантическая | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
Лук порезать кольцами, помидоры дольками (можно кружочками). У перца удалить сердцевину и семечки, порезать полосками.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.2% | 675 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.9 мкг | 900 мкг | 33.1% | 25% | 302 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 26.5% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 10.4% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 43.19 мг | 500 мг | 8.6% | 6.5% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 22.4% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.5 мкг | 3 мкг | 250% | 189% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.88 мг | 90 мг | 37.6% | 28.4% | 266 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.063 мкг | 10 мкг | 100.6% | 76% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5724 мг | 20 мг | 37.9% | 28.6% | 264 г |
| Ниацин | 5.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3008 г |
| Кремний, Si | 6.5 мг | 30 мг | 21.7% | 16.4% | 462 г |
| Магний, Mg | 38.63 мг | 400 мг | 9.7% | 7.3% | 1035 г |
| Натрий, Na | 65.88 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1973 г |
| Сера, S | 122.61 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.3% | 816 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 18.1% | 419 г |
| Хлор, Cl | 119.63 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1358 г |
| Йод, I | 29.5 мкг | 150 мкг | 19.7% | 14.9% | 508 г |
| Кобальт, Co | 13.75 мкг | 10 мкг | 137.5% | 103.9% | 73 г |
| Литий, Li | 11.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1467 г |
| Медь, Cu | 164.38 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 12.4% | 608 г |
| Молибден, Mo | 5.625 мкг | 70 мкг | 8% | 6% | 1244 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.65 мкг | 55 мкг | 50.3% | 38% | 199 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 886.63 мкг | 4000 мкг | 22.2% | 16.8% | 451 г |
| Хром, Cr | 35.75 мкг | 50 мкг | 71.5% | 54% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.6487 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.563 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.444 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.825 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба на овощной подушке составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».