Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус жаренный

Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 15 г
Пангасиус филе 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 17.2% 330 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.4% 602 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 11.7% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.1% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 5.8% 977 г
Витамин РР, НЭ 3.0721 мг 20 мг 15.4% 8.8% 651 г
Макроэлементы
Калий, K 368.71 мг 2500 мг 14.7% 8.4% 678 г
Кальций, Ca 79.11 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1264 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1296 г
Натрий, Na 242.7 мг 1300 мг 18.7% 10.6% 536 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 323 мг 800 мг 40.4% 23% 248 г
Хлор, Cl 374.23 мг 2300 мг 16.3% 9.3% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 4.9% 1158 г
Йод, I 76.8 мкг 150 мкг 51.2% 29.1% 195 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 1.7 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10145 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 38.41 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10414 г
Хром, Cr 84.48 мкг 50 мкг 169% 96.1% 59 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г

Энергетическая ценность Пангасиус жаренный составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».