Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отвареный, со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отвареный, со сливочным маслом

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 580 г
Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] 93 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отвареный, со сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.3% 952 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 2.6% 2706 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 0.886 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4468 г
Витамин РР, НЭ 1.0994 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1819 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.32 мг 2500 мг 1% 0.7% 10280 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11947 г
Кремний, Si 21.987 мг 30 мг 73.3% 51% 136 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2952 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39275 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6086 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 3.2% 2162 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.5 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 32.98 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3195 г
Литий, Li 1.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 9.7% 720 г
Медь, Cu 80.82 мкг 1000 мкг 8.1% 5.6% 1237 г
Молибден, Mo 3.505 мкг 70 мкг 5% 3.5% 1997 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.348 мкг 55 мкг 7.9% 5.5% 1265 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 183.31 мкг 4000 мкг 4.6% 3.2% 2182 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2648 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Рис отвареный, со сливочным маслом составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».