Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.2% 1750 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.6% 1386 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4615 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В4, холин 35.41 мг 500 мг 7.1% 6.5% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.862 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8227 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 11.9% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 3.635 мкг 50 мкг 7.3% 6.7% 1376 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2885 мг 20 мг 6.4% 5.9% 1552 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.57 мг 2500 мг 6.2% 5.7% 1607 г
Кальций, Ca 108.89 мг 1000 мг 10.9% 10% 918 г
Кремний, Si 10.82 мг 30 мг 36.1% 33.2% 277 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2197 г
Натрий, Na 50.05 мг 1300 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Сера, S 35.19 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2842 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 11.8% 782 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 4.4% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7347 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 4.1% 2209 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 8.1% 1139 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1418 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 4.6% 1984 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1376 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Олово, Sn 12.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.91 мкг 55 мкг 7.1% 6.5% 1407 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16461 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 4.6% 2019 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».