| Свинина, вырезка (Запекание) | 200 г |
| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Чеснок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Перец белый | 2 г |
| Соус медово-горчичный обезжиренный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 15.8% | 661 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.9% | 3629 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.634 мг | 1.5 мг | 42.3% | 44.3% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 37.81 мг | 500 мг | 7.6% | 8% | 1322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 9.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 14.2% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.721 мкг | 400 мкг | 25.4% | 26.6% | 393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 19.1% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.17 мг | 90 мг | 19.1% | 20% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Витамин E, добавленный | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.227 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2245 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0078 мг | 20 мг | 10% | 10.5% | 996 г |
| Ниацин | 1.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.72 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.2% | 794 г |
| Кальций, Ca | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3201 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 56604 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Натрий, Na | 567.85 мг | 1300 мг | 43.7% | 45.8% | 229 г |
| Сера, S | 130.62 мг | 1000 мг | 13.1% | 13.7% | 766 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 19.3% | 544 г |
| Хлор, Cl | 801.13 мг | 2300 мг | 34.8% | 36.5% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 8% | 1309 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.383 мкг | 10 мкг | 43.8% | 45.9% | 228 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 9.5% | 1100 г |
| Медь, Cu | 135.37 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 14.2% | 739 г |
| Молибден, Mo | 8.258 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.4% | 848 г |
| Никель, Ni | 6.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.455 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.7% | 3780 г |
| Фтор, F | 33.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11848 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 15.5% | 678 г |
| Цинк, Zn | 1.4068 мг | 12 мг | 11.7% | 12.3% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».