| Почки говяжьи (Тушение) | 369 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 299 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 290 г |
| Соленые огурцы | 305 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 53 г |
| Вода | 700 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 73 г |
| Сметана, 40 проц. жирности | 77 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.1% | 2815 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.3% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.9 мкг | 900 мкг | 35% | 59% | 286 г |
| бета Каротин | 1.573 мг | 5 мг | 31.5% | 53.1% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 16.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.813 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 7.9% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 15.2% | 1106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8804 мг | 20 мг | 9.4% | 15.9% | 1064 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.74 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.9% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4794 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 5.6% | 3010 г |
| Натрий, Na | 282.68 мг | 1300 мг | 21.7% | 36.6% | 460 г |
| Сера, S | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.1% | 2784 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 9.6% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 87.6 мг | 2300 мг | 3.8% | 6.4% | 2626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 10.6% | 1594 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 17.5% | 958 г |
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 8.6% | 1963 г |
| Медь, Cu | 46.32 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.8% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 3.001 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.3% | 2333 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 28061 г |
| Фтор, F | 57.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.4% | 6912 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2274 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5277 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность почки говяжьи с солеными огурцами составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».