Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой.

Тыква 117 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 16 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 9.2% 785 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.8% 526 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 2% 3660 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 15.7% 460 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 17% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 4.4% 1652 г
Витамин Н, биотин 2.071 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2414 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.8936 мг 20 мг 9.5% 6.9% 1056 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.61 мг 2500 мг 15.5% 11.2% 645 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 3% 2429 г
Кремний, Si 39.584 мг 30 мг 131.9% 95.6% 76 г
Магний, Mg 45.84 мг 400 мг 11.5% 8.3% 873 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 18131 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 8.3% 869 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 100.08 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1262 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 26.9% 269 г
Литий, Li 2.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 10.4% 695 г
Медь, Cu 253.63 мкг 1000 мкг 25.4% 18.4% 394 г
Молибден, Mo 8.575 мкг 70 мкг 12.3% 8.9% 816 г
Никель, Ni 13.471 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.941 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5845 г
Стронций, Sr 30.88 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6468 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 7.7% 943 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1870 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой. составляет 138 кКал.

  • Порция = 203 гр (280.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».