| Печень куриная | 430 г |
| хлопья 5 злаков | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 16.6% | 277 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.4% | 622 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3174 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4217 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14777.8 мкг | 900 мкг | 1642% | 752.9% | 6 г |
| Ретинол | 14.776 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.624 мг | 1.5 мг | 41.6% | 19.1% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.639 мг | 1.8 мг | 146.6% | 67.2% | 68 г |
| Витамин В4, холин | 272.55 мг | 500 мг | 54.5% | 25% | 183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.832 мг | 5 мг | 156.6% | 71.8% | 64 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.125 мг | 2 мг | 56.3% | 25.8% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 295.797 мкг | 400 мкг | 73.9% | 33.9% | 135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.44 мкг | 3 мкг | 681.3% | 312.4% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.71 мг | 90 мг | 34.1% | 15.6% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 2.9% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 2.713 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1843 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.9296 мг | 20 мг | 84.6% | 38.8% | 118 г |
| Ниацин | 12.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.29 мг | 2500 мг | 15% | 6.9% | 668 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3802 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 3.6% | 1285 г |
| Натрий, Na | 129.42 мг | 1300 мг | 10% | 4.6% | 1004 г |
| Сера, S | 274.34 мг | 1000 мг | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Фосфор, P | 355.6 мг | 800 мг | 44.5% | 20.4% | 225 г |
| Хлор, Cl | 20.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 21.849 мг | 18 мг | 121.4% | 55.7% | 82 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 19.771 мкг | 10 мкг | 197.7% | 90.6% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.3961 мг | 2 мг | 19.8% | 9.1% | 505 г |
| Медь, Cu | 486.8 мкг | 1000 мкг | 48.7% | 22.3% | 205 г |
| Молибден, Mo | 72.063 мкг | 70 мкг | 102.9% | 47.2% | 97 г |
| Селен, Se | 71.283 мкг | 55 мкг | 129.6% | 59.4% | 77 г |
| Фтор, F | 7.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54127 г |
| Хром, Cr | 11.59 мкг | 50 мкг | 23.2% | 10.6% | 431 г |
| Цинк, Zn | 8.2593 мг | 12 мг | 68.8% | 31.5% | 145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.347 г | ~ | |||
| Валин | 1.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.516 г | ~ | |||
| Лизин | 1.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.908 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.463 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 1.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.653 г | ~ | |||
| Пролин | 1.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 506.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.744 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи печеночные куриные составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».