| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.6% | 824 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.1% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 25.6% | 440 г |
| бета Каротин | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 27.4% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.9 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.55 мг | 90 мг | 28.4% | 32% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.12 мг | 15 мг | 20.8% | 23.4% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 58.3% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.88 мг | 20 мг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.8 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.9% | 948 г |
| Кальций, Ca | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2252 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2235 г |
| Натрий, Na | 63.3 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Сера, S | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 5.1% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 35.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 29.3% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.8% | 1282 г |
| Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.7% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 16.1% | 700 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22000 г |
| Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29630 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.7% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Белокачанная заводская составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».