| Филе бедра индейки | 759 г |
| Соус Терияки для обжарки (СЭН СОЙ) | 110 г |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 19.7% | 230 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 10% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 108.11 мг | 500 мг | 21.6% | 9.8% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 13.3% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 16% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.907 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.15 мкг | 3 мкг | 105% | 47.7% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.461 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.8932 мг | 20 мг | 44.5% | 20.2% | 225 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.39 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.5% | 694 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3845 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Магний, Mg | 39.93 мг | 400 мг | 10% | 4.5% | 1002 г |
| Натрий, Na | 191.38 мг | 1300 мг | 14.7% | 6.7% | 679 г |
| Сера, S | 3.22 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 31056 г |
| Фосфор, P | 275.5 мг | 800 мг | 34.4% | 15.6% | 290 г |
| Хлор, Cl | 1.52 мг | 2300 мг | 0.1% | 151316 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 4.2% | 1075 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3200 г |
| Медь, Cu | 147.93 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 6.7% | 676 г |
| Молибден, Mo | 1.285 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.8% | 5447 г |
| Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.135 мкг | 55 мкг | 63.9% | 29% | 157 г |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 4.0313 мг | 12 мг | 33.6% | 15.3% | 298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.851 г | ~ | |||
| Валин | 1.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.887 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.266 г | ~ | |||
| Лизин | 2.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 1.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.615 г | ~ | |||
| Глицин | 1.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.434 г | ~ | |||
| Пролин | 1.767 г | ~ | |||
| Серин | 1.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка, запеченная в соусе Терияки (БЕДРО) составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».