Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные овощи1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные овощи1

Перец красный сладкий (Варка без слива) 75 г
Капуста брюссельская (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.1% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.9% 5093 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 41.5% 833 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 43.3% 803 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 46.7% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 15.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 19.4% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 13.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 51.9% 667 г
Витамин В9, фолаты 22.34 мкг 400 мкг 5.6% 19.4% 1791 г
Витамин C, аскорбиновая 46.81 мг 90 мг 52% 179.9% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 14.5% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 1% 32258 г
Витамин РР, НЭ 1.2038 мг 20 мг 6% 20.8% 1661 г
Макроэлементы
Калий, K 281.61 мг 2500 мг 11.3% 39.1% 888 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4845 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 18.3% 1901 г
Натрий, Na 8.9 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14607 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 15.9% 2180 г
Хлор, Cl 5.51 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 41742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 15.6% 2230 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 30.1% 1149 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 8% 4310 г
Медь, Cu 29.01 мкг 1000 мкг 2.9% 10% 3447 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 197044 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 12.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.1277 мг 12 мг 1.1% 3.8% 9397 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи1 составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».