| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 23% | 434 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 480.8 мкг | 900 мкг | 53.4% | 53.3% | 187 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.691 мг | 5 мг | 53.8% | 53.7% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 83.46 мг | 500 мг | 16.7% | 16.7% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 24% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 29.3% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.79 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 2.258 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2214 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7857 мг | 20 мг | 28.9% | 28.8% | 346 г |
| Ниацин | 7.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.44 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.2% | 979 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5817 г |
| Кремний, Si | 5.593 мг | 30 мг | 18.6% | 18.6% | 536 г |
| Магний, Mg | 67.48 мг | 400 мг | 16.9% | 16.9% | 593 г |
| Натрий, Na | 59.06 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.5% | 2201 г |
| Сера, S | 170.85 мг | 1000 мг | 17.1% | 17.1% | 585 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 18.4% | 543 г |
| Хлор, Cl | 82.17 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 7.6% | 1325 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 7.539 мкг | 10 мкг | 75.4% | 75.2% | 133 г |
| Литий, Li | 1.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3268 г |
| Медь, Cu | 80.32 мкг | 1000 мкг | 8% | 8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 12.488 мкг | 70 мкг | 17.8% | 17.8% | 561 г |
| Никель, Ni | 1.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.552 мкг | 55 мкг | 33.7% | 33.6% | 296 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.34 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3797 г |
| Хром, Cr | 17.87 мкг | 50 мкг | 35.7% | 35.6% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.0787 мг | 12 мг | 9% | 9% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.452 г | ~ | |||
| Лизин | 1.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».