| Кабачок, все сорта | 350 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.5% | 2303 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.9% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.5 мкг | 900 мкг | 34.8% | 44.2% | 287 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 43.6% | 291 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1023.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 38.37 мг | 500 мг | 7.7% | 9.8% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 9.7% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 13.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.783 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.6% | 2249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.8% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 14.5% | 878 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.6% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 2.818 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.1% | 1774 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.205 мг | 20 мг | 6% | 7.6% | 1660 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.22 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.4% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4011 г |
| Кремний, Si | 4.127 мг | 30 мг | 13.8% | 17.5% | 727 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 6.6% | 1920 г |
| Натрий, Na | 181.47 мг | 1300 мг | 14% | 17.8% | 716 г |
| Сера, S | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.8% | 2191 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 11.1% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 278.59 мг | 2300 мг | 12.1% | 15.4% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2403 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 2.318 мкг | 10 мкг | 23.2% | 29.5% | 431 г |
| Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2802 мг | 2 мг | 14% | 17.8% | 714 г |
| Медь, Cu | 73.4 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.3% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.2% | 1758 г |
| Никель, Ni | 1.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.81 мкг | 55 мкг | 10.6% | 13.5% | 947 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 5.7% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».