| Кальмар | 340 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 140 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 74 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.1% | 384 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.5% | 774 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.8% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 101.97 мг | 500 мг | 20.4% | 8.7% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 9% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.813 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.065 мкг | 3 мкг | 35.5% | 15.1% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.822 мг | 15 мг | 12.1% | 5.1% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 8.295 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6502 мг | 20 мг | 33.3% | 14.1% | 301 г |
| Ниацин | 2.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.22 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.1% | 694 г |
| Кальций, Ca | 191.51 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.1% | 522 г |
| Кремний, Si | 1.305 мг | 30 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Магний, Mg | 67.27 мг | 400 мг | 16.8% | 7.1% | 595 г |
| Натрий, Na | 259.57 мг | 1300 мг | 20% | 8.5% | 501 г |
| Сера, S | 171.54 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.3% | 583 г |
| Фосфор, P | 297 мг | 800 мг | 37.1% | 15.7% | 269 г |
| Хлор, Cl | 220.2 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.1% | 1045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Йод, I | 170.27 мкг | 150 мкг | 113.5% | 48.2% | 88 г |
| Кобальт, Co | 56.348 мкг | 10 мкг | 563.5% | 239.2% | 18 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2431 мг | 2 мг | 12.2% | 5.2% | 823 г |
| Медь, Cu | 959.6 мкг | 1000 мкг | 96% | 40.7% | 104 г |
| Молибден, Mo | 14.235 мкг | 70 мкг | 20.3% | 8.6% | 492 г |
| Никель, Ni | 6.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.637 мкг | 55 мкг | 72.1% | 30.6% | 139 г |
| Стронций, Sr | 9.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16353 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 2.0788 мг | 12 мг | 17.3% | 7.3% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.765 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 23.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.214 г | min 16.8 г | 31% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.287 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированый составляет 235,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».