Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с мясом

Отварная куринная грудка. 300 г
Морковь пассерованная (Овощи и зелень) 100 г
Лук желтый, пассерованный 100 г
Сметана 15% жирности 25 г
Кефир 1% жирности 250 г
Пшеничная мука, первого сорта 200 г
Яйцо куриное (Яйца) 150 г
Масло Растительное [Слобода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.4% 623 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.8% 1542 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3180 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 46.37 мг 500 мг 9.3% 5.5% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 7.3% 806 г
Витамин В9, фолаты 8.609 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4646 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 5.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.8% 3326 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.488 мг ~
дельта Токоферол 0.136 мг ~
Витамин Н, биотин 4.996 мкг 50 мкг 10% 5.9% 1001 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.9338 мг 20 мг 24.7% 14.5% 405 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.04 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1785 г
Кальций, Ca 36.74 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2722 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 1% 5780 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Натрий, Na 16.31 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7971 г
Сера, S 90.4 мг 1000 мг 9% 5.3% 1106 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 6.3% 929 г
Хлор, Cl 56.02 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2302 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3432 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 29.8% 197 г
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.2% 948 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1565 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Селен, Se 1.264 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4351 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7557 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 5.1% 1149 г
Цинк, Zn 1.0487 мг 12 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 170,4 кКал.

  • Порция = 144 гр (245.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов