Мой здоровый рацион

Рецепт соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус

Вода 520 г
Соус томатный острый 46 г
Сметана 15,0% жирности 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 14.6% 1366 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 8.2% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 9.2% 2190 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11628 г
Витамин РР, НЭ 0.2231 мг 20 мг 1.1% 2.2% 8965 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.09 мг 2500 мг 3.3% 6.6% 3009 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3578 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 2.2% 9281 г
Натрий, Na 75.31 мг 1300 мг 5.8% 11.6% 1726 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12853 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 4.6% 4324 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 1.2% 15652 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.2% 181818 г
Медь, Cu 0.4 мкг 1000 мкг 250000 г
Фтор, F 66.75 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность соус составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов