| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 18.8% | 415 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 10.4% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.2 мг | 1.8 мг | 122.2% | 95.5% | 82 г |
| Витамин В4, холин | 221.8 мг | 500 мг | 44.4% | 34.7% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.3 мг | 5 мг | 126% | 98.4% | 79 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1 мг | 2 мг | 50% | 39.1% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 677 мкг | 400 мкг | 169.3% | 132.3% | 59 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.7 мкг | 3 мкг | 656.7% | 513% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.5 мг | 90 мг | 27.2% | 21.3% | 367 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 10.2% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.7% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Натрий, Na | 131 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.9% | 992 г |
| Фосфор, P | 279 мг | 800 мг | 34.9% | 27.3% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.9 мг | 18 мг | 49.4% | 38.6% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 11.7% | 667 г |
| Медь, Cu | 0.9 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Селен, Se | 68.7 мкг | 55 мкг | 124.9% | 97.6% | 80 г |
| Цинк, Zn | 3.4 мг | 12 мг | 28.3% | 22.1% | 353 г |
Энергетическая ценность печень индейки составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».