| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 227 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 210 г |
| Кукурузный крахмал | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 594.2 ккал | 1684 ккал | 35.3% | 5.9% | 283 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.1% | 1520 г |
| Жиры | 40.5 г | 56 г | 72.3% | 12.2% | 138 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 4% | 417 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.4% | 1176 г |
| Вода | 6.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36661 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.4 мкг | 900 мкг | 35% | 5.9% | 285 г |
| Ретинол | 0.285 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 0.6% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 0.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 32.12 мг | 500 мг | 6.4% | 1.1% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 0.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.296 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.2% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 1.3% | 1309 г |
| Витамин Н, биотин | 0.858 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.3% | 5828 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3164 мг | 20 мг | 6.6% | 1.1% | 1519 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.48 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.4% | 4066 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6386 г |
| Кремний, Si | 1.716 мг | 30 мг | 5.7% | 1% | 1748 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 0.3% | 5747 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 16645 г |
| Сера, S | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.6% | 3058 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 1% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 8.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 0.7% | 2553 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 41667 г | |
| Кобальт, Co | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.2% | 1443 г |
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 2.1% | 798 г |
| Медь, Cu | 49.95 мкг | 1000 мкг | 5% | 0.8% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 5.362 мкг | 70 мкг | 7.7% | 1.3% | 1305 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.951 мкг | 55 мкг | 5.4% | 0.9% | 1864 г |
| Титан, Ti | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37071 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3605 мг | 12 мг | 3% | 0.5% | 3329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.806 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.401 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.348 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.913 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.782 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.632 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.939 г | min 16.8 г | 77% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье "Тающие моменты" (от Мишель) составляет 594,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».