Мой здоровый рацион

Калорийность икра трески. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 19 г 76 г 25% 14% 400 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.9% 509 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 10.4% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.4% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 0.85 мг 2500 мг 294118 г
Кальций, Ca 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Магний, Mg 0.14 мг 400 мг 285714 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57778 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг

Энергетическая ценность икра трески составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».