Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре тыквенный

Вода 400 г
Картофель (Варка без слива) 520 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 35 г
Тыква (Варка без слива) 1700 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 80 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.5% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.9% 1000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 37.8% 632 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 42.6% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.3% 2308 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 13.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.9 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 12.2% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 11% 2158 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12255 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4621 мг 20 мг 7.3% 17.5% 1368 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.65 мг 2500 мг 11.7% 28% 851 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4367 г
Кремний, Si 17.029 мг 30 мг 56.8% 135.9% 176 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 8.9% 2719 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 1% 24074 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 5% 4706 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 11% 2168 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 50.53 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 6.7% 3629 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10135 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 54.1% 442 г
Литий, Li 8.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 4.8% 4890 г
Медь, Cu 140.33 мкг 1000 мкг 14% 33.5% 713 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2327 г
Никель, Ni 2.331 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22449 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 51.47 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7772 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 9.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4582 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре тыквенный составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов