| Капуста белокочанная | 215 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Ряженка 3,2% [ЭГО] | 50 г |
| Сосиски Копченые [Ядрена Копоть] | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 0 г |
| филе куриной грудки Курянофф | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9% | 848 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.8% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.1% | 1883 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 56.73 мг | 500 мг | 11.3% | 8.6% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.287 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.02 мг | 90 мг | 46.7% | 35.7% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 5.3% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 3.749 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.7% | 1334 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 34% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5567 мг | 20 мг | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.37 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.7% | 2100 г |
| Кремний, Si | 37.508 мг | 30 мг | 125% | 95.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2642 г |
| Натрий, Na | 730.87 мг | 1300 мг | 56.2% | 43% | 178 г |
| Сера, S | 64.88 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1541 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 6.2% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 444.17 мг | 2300 мг | 19.3% | 14.8% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 4.3% | 1798 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 4.114 мкг | 10 мкг | 41.1% | 31.4% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1068 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 9.997 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.9% | 700 г |
| Никель, Ni | 10.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.203 мкг | 55 мкг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21231 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.5486 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.5% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.755 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы капустные 3.03.24 составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».