Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с соусом болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с соусом болоньезе

Соус Болоньезе (быстрый) 333 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с соусом болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.4% 874 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.4% 1888 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 1.2% 7037 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3673 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.227 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
бета Криптоксантин 9.872 мкг ~
Ликопин 0.646 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 3.9% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 9.7% 851 г
Витамин В9, фолаты 8.221 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 15.3% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 7.4% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2% 4178 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 15% 550 г
Витамин РР, НЭ 2.3535 мг 20 мг 11.8% 9.7% 850 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 2.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.47 мг 2500 мг 7.3% 6% 1363 г
Кальций, Ca 22.49 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4446 г
Кремний, Si 4.256 мг 30 мг 14.2% 11.7% 705 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2269 г
Натрий, Na 133.94 мг 1300 мг 10.3% 8.5% 971 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7112 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 9.5% 873 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1594 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.4% 1876 г
Литий, Li 9.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.2728 мг 2 мг 13.6% 11.2% 733 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 7% 1176 г
Молибден, Mo 1.311 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5339 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 8.809 мкг 55 мкг 16% 13.2% 624 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10811 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 1.5625 мг 12 мг 13% 10.7% 768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.758 мг ~
бета Ситостерол 4.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.297 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.051 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с соусом болоньезе составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок