| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 830 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 20.5% | 442 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 21.9% | 414 г |
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 23.1% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 65.52 мг | 500 мг | 13.1% | 11.9% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 21.8% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 30.2% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.843 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 6.5% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 8.4% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 21.1% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6425 мг | 20 мг | 28.2% | 25.6% | 354 г |
| Ниацин | 7.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.54 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.1% | 821 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4272 г |
| Кремний, Si | 3.097 мг | 30 мг | 10.3% | 9.3% | 969 г |
| Магний, Mg | 71.46 мг | 400 мг | 17.9% | 16.2% | 560 г |
| Натрий, Na | 221.07 мг | 1300 мг | 17% | 15.4% | 588 г |
| Сера, S | 184.52 мг | 1000 мг | 18.5% | 16.8% | 542 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 15.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 351.16 мг | 2300 мг | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 6.8% | 1340 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 8.878 мкг | 10 мкг | 88.8% | 80.6% | 113 г |
| Литий, Li | 0.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1957 г |
| Медь, Cu | 103.94 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.4% | 962 г |
| Молибден, Mo | 11.964 мкг | 70 мкг | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Никель, Ni | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.526 мкг | 55 мкг | 31.9% | 28.9% | 314 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.77 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3579 г |
| Хром, Cr | 19.92 мкг | 50 мкг | 39.8% | 36.1% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.2205 мг | 12 мг | 10.2% | 9.3% | 983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.506 г | ~ | |||
| Лизин | 2.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.809 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с зеленью составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».