Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с крабовыми палочками

Тесто для пельменей 120 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.7% 659 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.4% 924 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 19.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.8% 1807 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Ликопин 670.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин В4, холин 27.61 мг 500 мг 5.5% 2.8% 1811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 20.653 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1937 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.483 мг 15 мг 16.6% 8.4% 604 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.253 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3990 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9901 мг 20 мг 10% 5% 1005 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.26 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Кальций, Ca 145.49 мг 1000 мг 14.5% 7.3% 687 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.5% 3333 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 2.5% 2018 г
Натрий, Na 382.83 мг 1300 мг 29.4% 14.8% 340 г
Сера, S 69.6 мг 1000 мг 7% 3.5% 1437 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 9.4% 539 г
Хлор, Cl 472.31 мг 2300 мг 20.5% 10.3% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2% 2568 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.4% 1499 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1147 г
Медь, Cu 49.82 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2007 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2000 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 6.656 мкг 55 мкг 12.1% 6.1% 826 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.8372 мг 12 мг 7% 3.5% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 1.976 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.856 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.539 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с крабовыми палочками составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».