| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 12.6% | 413 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.2% | 427 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 64.42 мг | 500 мг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.731 мг | 2 мг | 36.6% | 19.1% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.415 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.295 мкг | 3 мкг | 409.8% | 213.8% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.958 мкг | 10 мкг | 159.6% | 83.3% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.586 мг | 15 мг | 10.6% | 5.5% | 946 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1096 мг | 20 мг | 55.5% | 29% | 180 г |
| Ниацин | 8.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.52 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Кальций, Ca | 42.32 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2363 г |
| Магний, Mg | 51.78 мг | 400 мг | 12.9% | 6.7% | 772 г |
| Натрий, Na | 92.43 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Сера, S | 184.42 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.6% | 542 г |
| Фосфор, P | 302.5 мг | 800 мг | 37.8% | 19.7% | 264 г |
| Хлор, Cl | 157.13 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.5% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Йод, I | 22.05 мкг | 150 мкг | 14.7% | 7.7% | 680 г |
| Кобальт, Co | 20.268 мкг | 10 мкг | 202.7% | 105.7% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Медь, Cu | 219.16 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 11.4% | 456 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Никель, Ni | 6.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.868 мкг | 55 мкг | 63.4% | 33.1% | 158 г |
| Фтор, F | 1418.77 мкг | 4000 мкг | 35.5% | 18.5% | 282 г |
| Хром, Cr | 55.74 мкг | 50 мкг | 111.5% | 58.2% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.7304 мг | 12 мг | 6.1% | 3.2% | 1643 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.114 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.891 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.782 г | ~ | |||
| Лизин | 1.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 1.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.592 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.44 г | min 16.8 г | 26.4% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.791 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в рукаве составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».