| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 718 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.3 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5.3% | 547 г |
| Жиры | 31.8 г | 56 г | 56.8% | 16.6% | 176 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4281 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.4% | 2036 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.433 мг | 1.5 мг | 28.9% | 8.4% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.2% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 105.65 мг | 500 мг | 21.1% | 6.2% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 4.3% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.634 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.668 мг | 15 мг | 11.1% | 3.2% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 3.817 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.2% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3647 мг | 20 мг | 26.8% | 7.8% | 373 г |
| Ниацин | 2.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.64 мг | 2500 мг | 10.3% | 3% | 974 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6231 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 72.17 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.6% | 1801 г |
| Сера, S | 210.94 мг | 1000 мг | 21.1% | 6.2% | 474 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 6.2% | 474 г |
| Хлор, Cl | 68.73 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 3% | 976 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.7% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 8.351 мкг | 10 мкг | 83.5% | 24.4% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7018 г |
| Медь, Cu | 93.22 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.7% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 11.633 мкг | 70 мкг | 16.6% | 4.8% | 602 г |
| Никель, Ni | 9.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.454 мкг | 55 мкг | 9.9% | 2.9% | 1008 г |
| Фтор, F | 66.36 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6028 г |
| Хром, Cr | 11.66 мкг | 50 мкг | 23.3% | 6.8% | 429 г |
| Цинк, Zn | 1.8816 мг | 12 мг | 15.7% | 4.6% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.983 г | min 16.8 г | 83.2% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Свининка жареная составляет 342,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».