| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Салями, из свинины, и говядины, меньше натрия | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.5 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 3.8% | 710 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 11.3% | 240 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 3.6% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 32.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.7% | 1596 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 7.5% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 23.65 мг | 500 мг | 4.7% | 1.3% | 2114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 3% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 4.2% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.667 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.1% | 2553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 7.9% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.4% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 1.4% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2931 мг | 20 мг | 16.5% | 4.5% | 607 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 725.58 мг | 2500 мг | 29% | 7.8% | 345 г |
| Кальций, Ca | 55.92 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1788 г |
| Кремний, Si | 0.917 мг | 30 мг | 3.1% | 0.8% | 3272 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1912 г |
| Натрий, Na | 490 мг | 1300 мг | 37.7% | 10.2% | 265 г |
| Сера, S | 99.63 мг | 1000 мг | 10% | 2.7% | 1004 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 5.6% | 486 г |
| Хлор, Cl | 297.08 мг | 2300 мг | 12.9% | 3.5% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 1.9% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.2% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.3778 мг | 2 мг | 18.9% | 5.1% | 529 г |
| Медь, Cu | 100.46 мкг | 1000 мкг | 10% | 2.7% | 995 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.2% | 1235 г |
| Селен, Se | 7.383 мкг | 55 мкг | 13.4% | 3.6% | 745 г |
| Фтор, F | 20.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19203 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.8583 мг | 12 мг | 15.5% | 4.2% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.312 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.367 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.893 г | min 16.8 г | 52.9% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Ьутер мал салям составляет 369,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».