| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 150 г |
| Вода | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 16.9% | 974 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.4% | 2240 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 10950 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2658 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8.4% | 1974 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 35.1% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 62.22 мг | 500 мг | 12.4% | 20.4% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 13.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.764 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 12.5% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.6% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 7.132 мкг | 50 мкг | 14.3% | 23.5% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1329 мг | 20 мг | 10.7% | 17.6% | 938 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.39 мг | 2500 мг | 5.3% | 8.7% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.7% | 2134 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 4.1% | 4077 г |
| Натрий, Na | 120.68 мг | 1300 мг | 9.3% | 15.3% | 1077 г |
| Сера, S | 119.72 мг | 1000 мг | 12% | 19.7% | 835 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 13.8% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 133.96 мг | 2300 мг | 5.8% | 9.5% | 1717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3782 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 8.2% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 36.1% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 21053 г |
| Медь, Cu | 39.79 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.6% | 2513 г |
| Молибден, Mo | 4.381 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.3% | 1598 г |
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.184 мкг | 55 мкг | 25.8% | 42.4% | 388 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13750 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.4% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.3924 мг | 12 мг | 3.3% | 5.4% | 3058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».