Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 6.3% 481 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 10.2% 298 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 3.3% 913 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 4.8% 633 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3.4% 905 г
Витамин В4, холин 33.13 мг 500 мг 6.6% 2% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.14 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 5.5% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.5% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 2.1% 1433 г
Витамин Н, биотин 1.926 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2596 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.1535 мг 20 мг 20.8% 6.3% 482 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.4 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2735 г
Кальций, Ca 475.63 мг 1000 мг 47.6% 14.4% 210 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 1% 2933 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 2.4% 1263 г
Натрий, Na 711.28 мг 1300 мг 54.7% 16.5% 183 г
Сера, S 149.86 мг 1000 мг 15% 4.5% 667 г
Фосфор, P 311.4 мг 800 мг 38.9% 11.8% 257 г
Хлор, Cl 1120.47 мг 2300 мг 48.7% 14.7% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 1.5% 2004 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 2.8% 1075 г
Марганец, Mn 0.436 мг 2 мг 21.8% 6.6% 459 г
Медь, Cu 105.07 мкг 1000 мкг 10.5% 3.2% 952 г
Молибден, Mo 6.326 мкг 70 мкг 9% 2.7% 1107 г
Селен, Se 6.814 мкг 55 мкг 12.4% 3.7% 807 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4902 г
Цинк, Zn 2.6821 мг 12 мг 22.4% 6.8% 447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.755 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты 7.1 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.415 г ~
Пролин 1.273 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.65 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.608 г ~
12:0 Лауриновая 0.715 г ~
14:0 Миристиновая 2.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.507 г min 16.8 г 26.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 330,8 кКал.

  • Порция = 43 гр (142.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов