| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Сливки 20% [Ромашкино] | 80 г |
| Масло сливочное (Масла и жиры) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.6% | 455 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.3% | 554 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8341 мкг | 900 мкг | 926.8% | 529.6% | 11 г |
| Ретинол | 8 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.136 мг | 5 мг | 42.7% | 24.4% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 13.8% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.66 мг | 1.8 мг | 92.2% | 52.7% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 153.68 мг | 500 мг | 30.7% | 17.5% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.945 мг | 5 мг | 98.9% | 56.5% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 19% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.782 мкг | 400 мкг | 33.4% | 19.1% | 299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.85 мкг | 3 мкг | 428.3% | 244.7% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 11.4% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7681 мг | 20 мг | 53.8% | 30.7% | 186 г |
| Ниацин | 8.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.42 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Кремний, Si | 5.325 мг | 30 мг | 17.8% | 10.2% | 563 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 4% | 1437 г |
| Натрий, Na | 72.12 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1803 г |
| Сера, S | 175.6 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.1% | 569 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 16% | 357 г |
| Хлор, Cl | 17.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.159 мг | 18 мг | 78.7% | 45% | 127 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 13.371 мкг | 10 мкг | 133.7% | 76.4% | 75 г |
| Литий, Li | 0.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3346 мг | 2 мг | 16.7% | 9.5% | 598 г |
| Медь, Cu | 344.61 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 19.7% | 290 г |
| Молибден, Mo | 48.25 мкг | 70 мкг | 68.9% | 39.4% | 145 г |
| Никель, Ni | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.428 мкг | 55 мкг | 59% | 33.7% | 170 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24213 г |
| Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.1% | 629 г |
| Цинк, Zn | 5.5823 мг | 12 мг | 46.5% | 26.6% | 215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.833 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 1.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».