| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 9.1% | 470 г |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 20.2% | 213 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7216 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 70.59 мг | 500 мг | 14.1% | 6.1% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 4.6% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.118 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0588 мг | 20 мг | 15.3% | 6.6% | 654 г |
| Ниацин | 1.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.47 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.8% | 904 г |
| Кальций, Ca | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1809 г |
| Кремний, Si | 6.471 мг | 30 мг | 21.6% | 9.3% | 464 г |
| Магний, Mg | 55.29 мг | 400 мг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Натрий, Na | 477.65 мг | 1300 мг | 36.7% | 15.8% | 272 г |
| Сера, S | 70.59 мг | 1000 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 9.5% | 453 г |
| Хлор, Cl | 1058.82 мг | 2300 мг | 46% | 19.8% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.588 мг | 18 мг | 25.5% | 10.9% | 392 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 10.1% | 425 г |
| Марганец, Mn | 1.4118 мг | 2 мг | 70.6% | 30.3% | 142 г |
| Медь, Cu | 215.29 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 9.2% | 464 г |
| Селен, Se | 6.471 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.1% | 850 г |
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 1.4118 мг | 12 мг | 11.8% | 5.1% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тосты из хлеба на гриле составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».