Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 17/11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 17/11

Семена льна 14 г
Вода 582 г
Молоко 2,5% пастеризованное 284 г
Корица, молотая 2 г
Овсяная крупа 195 г
пшеничные отруби очищенные 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 17/11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.3% 1738 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.7% 645 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 3035 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.277 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 11.1% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 29.55 мг 500 мг 5.9% 6.4% 1692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.51 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 4.3% 2471 г
гамма Токоферол 0.322 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.154 мкг 50 мкг 10.3% 11.1% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4662 мг 20 мг 7.3% 7.9% 1364 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.88 мг 2500 мг 6.4% 6.9% 1574 г
Кальций, Ca 61.74 мг 1000 мг 6.2% 6.7% 1620 г
Кремний, Si 8.987 мг 30 мг 30% 32.4% 334 г
Магний, Mg 44.26 мг 400 мг 11.1% 12% 904 г
Натрий, Na 23.73 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5478 г
Сера, S 29.63 мг 1000 мг 3% 3.2% 3375 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 17.5% 618 г
Хлор, Cl 48.99 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 7.4% 1457 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4076 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 17.7% 608 г
Марганец, Mn 1.3672 мг 2 мг 68.4% 73.8% 146 г
Медь, Cu 147.89 мкг 1000 мкг 14.8% 16% 676 г
Молибден, Mo 10.608 мкг 70 мкг 15.2% 16.4% 660 г
Никель, Ni 10.095 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 8.617 мкг 55 мкг 15.7% 16.9% 638 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 86.02 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4650 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.899 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 47.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Кампестерол 0.675 мг ~
Стигмастерол 0.165 мг ~
бета Ситостерол 1.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.37 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 17/11 составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов