| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.8% | 409 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 11% | 553 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 10.4% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 154.17 мг | 500 мг | 30.8% | 18.6% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 10.8% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.814 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.9% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 7.9% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.942 мг | 15 мг | 19.6% | 11.9% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 15.6% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3721 мг | 20 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.43 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 78.12 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.7% | 1280 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3300 г |
| Натрий, Na | 545.47 мг | 1300 мг | 42% | 25.4% | 238 г |
| Сера, S | 114.53 мг | 1000 мг | 11.5% | 7% | 873 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 10.9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 823.14 мг | 2300 мг | 35.8% | 21.7% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 5.1% | 1183 г |
| Йод, I | 14.77 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Кобальт, Co | 6.267 мкг | 10 мкг | 62.7% | 38% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9132 г |
| Медь, Cu | 55.59 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.4% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 6.512 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.6% | 1075 г |
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.548 мкг | 55 мкг | 33.7% | 20.4% | 297 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10262 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7919 мг | 12 мг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 59.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.643 г | min 16.8 г | 27.6% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на растительном масле составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».