Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и овощами

Смесь Овощная Весенняя [Свой Урожай] 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 133 г
Творог 5% жирности (Жарка) 68 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.3% 768 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.7% 982 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 10.6% 889 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 13.2% 720 г
Витамин В4, холин 104.93 мг 500 мг 21% 19.9% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 11.8% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.962 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4015 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 17% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 7.8% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин Н, биотин 9.908 мкг 50 мкг 19.8% 18.8% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2987 мг 20 мг 11.5% 10.9% 870 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.38 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2286 г
Кальций, Ca 77.92 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1283 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3419 г
Натрий, Na 71.24 мг 1300 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Сера, S 113.15 мг 1000 мг 11.3% 10.7% 884 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 16% 592 г
Хлор, Cl 108.11 мг 2300 мг 4.7% 4.5% 2127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1693 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 5.7% 1667 г
Кобальт, Co 4.428 мкг 10 мкг 44.3% 42% 226 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2149 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 6.6% 1434 г
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 16.793 мкг 55 мкг 30.5% 28.9% 328 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12630 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.5953 мг 12 мг 5% 4.7% 2016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и овощами составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».