| Тыква (Тушение) | 210 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.4% | 3500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20% | 1111 г |
| Вода | 98.2 г | 2273 г | 4.3% | 9.6% | 2315 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 31.6% | 704 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 31.6% | 705 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.74 мг | 500 мг | 2.7% | 6% | 3639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 12.4% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 15.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.553 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.4% | 3462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2.2% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 20.2% | 1100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 4.2% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.752 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6649 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8588 мг | 20 мг | 4.3% | 9.6% | 2329 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.54 мг | 2500 мг | 10.4% | 23.1% | 963 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.6% | 2956 г |
| Кремний, Si | 31.775 мг | 30 мг | 105.9% | 235.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 7.8% | 2853 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 21207 г |
| Сера, S | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6215 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 15.95 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 14420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 6.4% | 3448 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 37.8% | 590 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 13.8% | 1608 г |
| Медь, Cu | 120.72 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 26.9% | 828 г |
| Молибден, Mo | 4.708 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14.9% | 1487 г |
| Никель, Ni | 3.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8258 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 8828 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12.9% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.3627 мг | 12 мг | 3% | 6.7% | 3309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% |
Энергетическая ценность Соус из тыквы и кабачка составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».