| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Шпинат (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.6% | 760 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.9% | 675 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3027 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.1 мкг | 900 мкг | 28.7% | 23.1% | 349 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 9.8% | 818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 16.9% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 170 мг | 500 мг | 34% | 27.4% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 16% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.02 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 11.2% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 11.5% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 14.781 мкг | 50 мкг | 29.6% | 23.9% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.2 мкг | 120 мкг | 61.8% | 49.8% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.881 мг | 20 мг | 14.4% | 11.6% | 694 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.23 мг | 2500 мг | 9.9% | 8% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 89.39 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.2% | 1119 г |
| Кремний, Si | 4.354 мг | 30 мг | 14.5% | 11.7% | 689 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Натрий, Na | 110.92 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.9% | 1172 г |
| Сера, S | 133.62 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.8% | 748 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 17.2% | 469 г |
| Хлор, Cl | 145.03 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.1% | 1586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.573 мг | 18 мг | 19.9% | 16% | 504 г |
| Йод, I | 15.07 мкг | 150 мкг | 10% | 8.1% | 995 г |
| Кобальт, Co | 7.323 мкг | 10 мкг | 73.2% | 59% | 137 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2049 г |
| Медь, Cu | 62.42 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 6.122 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7% | 1143 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.054 мкг | 55 мкг | 36.5% | 29.4% | 274 г |
| Стронций, Sr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.9678 мг | 12 мг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 370.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.456 г | min 16.8 г | 20.6% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».