| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 23 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.4 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.3% | 894 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 8.9% | 333 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 5.1% | 582 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 9.5% | 313 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 4.2% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 46.63 мг | 500 мг | 9.3% | 2.8% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 3% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 4.6% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.789 мкг | 400 мкг | 9.9% | 2.9% | 1005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 3% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 6.034 мкг | 50 мкг | 12.1% | 3.6% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7079 мг | 20 мг | 13.5% | 4% | 739 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.71 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.2% | 920 г |
| Кальций, Ca | 53.71 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1862 г |
| Кремний, Si | 19.118 мг | 30 мг | 63.7% | 18.9% | 157 г |
| Магний, Mg | 61.63 мг | 400 мг | 15.4% | 4.6% | 649 г |
| Натрий, Na | 152.05 мг | 1300 мг | 11.7% | 3.5% | 855 г |
| Сера, S | 62.76 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1593 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 6.8% | 433 г |
| Хлор, Cl | 553.82 мг | 2300 мг | 24.1% | 7.1% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.992 мг | 18 мг | 16.6% | 4.9% | 602 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 9.4% | 315 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2303 мг | 2 мг | 61.5% | 18.2% | 163 г |
| Медь, Cu | 257.34 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 7.6% | 389 г |
| Молибден, Mo | 6.118 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.6% | 1144 г |
| Никель, Ni | 50 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.618 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.5% | 1191 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 207.95 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 1.5% | 1924 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.4145 мг | 12 мг | 11.8% | 3.5% | 848 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.868 г | min 16.8 г | 23% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.289 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.9% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.868 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с медом и грецкими орехами я составляет 337,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».