Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с шампиньонами

Морковь, красная 200 г
Рис, зерно продовольственное 30 г
Горох зеленый свежий 90 г
Шампиньоны 30 г
Кукуруза сладкая, белая, вареная, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.7% 1724 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 27.7% 541 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.2% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1015.2 мкг 900 мкг 112.8% 168.9% 89 г
бета Каротин 6.091 мг 5 мг 121.8% 182.3% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 15.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 10.3% 1452 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 6.4% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 18.7% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 16.375 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2443 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 15.7% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4630 г
Витамин Н, биотин 2.122 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2356 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.2508 мг 20 мг 11.3% 16.9% 889 г
Макроэлементы
Калий, K 258.93 мг 2500 мг 10.4% 15.6% 966 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4367 г
Кремний, Si 97.725 мг 30 мг 325.8% 487.7% 31 г
Магний, Mg 41.25 мг 400 мг 10.3% 15.4% 970 г
Натрий, Na 45.27 мг 1300 мг 3.5% 5.2% 2872 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5498 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 18.7% 802 г
Хлор, Cl 51.06 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4505 г
Микроэлементы
Бор, B 154.5 мкг ~
Ванадий, V 87.94 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3480 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 50.6% 296 г
Марганец, Mn 0.4974 мг 2 мг 24.9% 37.3% 402 г
Медь, Cu 131.31 мкг 1000 мкг 13.1% 19.6% 762 г
Молибден, Mo 16.953 мкг 70 мкг 24.2% 36.2% 413 г
Селен, Se 2.387 мкг 55 мкг 4.3% 6.4% 2304 г
Фтор, F 36.24 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11038 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 9.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.6024 мг 12 мг 5% 7.5% 1992 г

Энергетическая ценность Овощи с шампиньонами составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов