Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с картошкой без макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с картошкой без макарон

Оливковое масло 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с картошкой без макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.8% 1086 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.1% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 17.7% 909 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 19% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 6.3% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 11.3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 13% 1235 г
Витамин В9, фолаты 1.656 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 3.5% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7043 мг 20 мг 8.5% 13.7% 1174 г
Ниацин 2.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.03 мг 2500 мг 7.5% 12.1% 1337 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Кремний, Si 7.646 мг 30 мг 25.5% 41% 392 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 10.8% 1502 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25440 г
Сера, S 72.14 мг 1000 мг 7.2% 11.6% 1386 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 10.5% 1538 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 23.26 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3175 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7653 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 53.2% 302 г
Литий, Li 9.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 9% 1773 г
Молибден, Mo 3.849 мкг 70 мкг 5.5% 8.8% 1819 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 5.759 мкг 55 мкг 10.5% 16.9% 955 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 71.65 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5583 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 12.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2641 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.845 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с картошкой без макарон составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».