Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 399 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.2% 497 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.1% 386 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.1 мкг 900 мкг 33.6% 17% 298 г
Ретинол 0.297 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.533 мг 1.8 мг 29.6% 15% 338 г
Витамин В4, холин 283.22 мг 500 мг 56.6% 28.7% 177 г
Витамин В5, пантотеновая 1.544 мг 5 мг 30.9% 15.7% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 8.313 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4812 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 10.5% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин D, кальциферол 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 12.6% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 4.5% 1126 г
Витамин Н, биотин 23.988 мкг 50 мкг 48% 24.4% 208 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.4394 мг 20 мг 22.2% 11.3% 451 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.46 мг 2500 мг 9.7% 4.9% 1035 г
Кальций, Ca 67.79 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Кремний, Si 2.321 мг 30 мг 7.7% 3.9% 1293 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2807 г
Натрий, Na 163.77 мг 1300 мг 12.6% 6.4% 794 г
Сера, S 213.64 мг 1000 мг 21.4% 10.9% 468 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 15.2% 335 г
Хлор, Cl 207.3 мг 2300 мг 9% 4.6% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 3.124 мг 18 мг 17.4% 8.8% 576 г
Йод, I 21.06 мкг 150 мкг 14% 7.1% 712 г
Кобальт, Co 14.196 мкг 10 мкг 142% 72% 70 г
Литий, Li 11.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2257 г
Медь, Cu 141.12 мкг 1000 мкг 14.1% 7.2% 709 г
Молибден, Mo 9.833 мкг 70 мкг 14% 7.1% 712 г
Никель, Ni 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 34.426 мкг 55 мкг 62.6% 31.8% 160 г
Фтор, F 73.05 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5476 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 6.8% 749 г
Цинк, Zn 1.3955 мг 12 мг 11.6% 5.9% 860 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.938 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.713 г ~
Лейцин 1.283 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.855 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.772 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.843 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 2.102 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 1.104 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 643.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.962 г min 16.8 г 35.5% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.463 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.389 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Яишница с помидорами составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».