| Куриная грудка (филе) | 920 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крахмал картофельный | 38 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 15.3% | 447 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 68.93 мг | 500 мг | 13.8% | 9.4% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 15.1% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 19.9% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.311 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 11.1% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 1.048 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5275 мг | 20 мг | 27.6% | 18.8% | 362 г |
| Ниацин | 7.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.1 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Кремний, Si | 0.785 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3822 г |
| Магний, Mg | 62.18 мг | 400 мг | 15.5% | 10.6% | 643 г |
| Натрий, Na | 48.86 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2661 г |
| Сера, S | 172.65 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.8% | 579 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 11.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 66.11 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 7.36 мкг | 10 мкг | 73.6% | 50.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3914 г |
| Медь, Cu | 72.44 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 8.012 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.921 мкг | 55 мкг | 30.8% | 21% | 325 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.07 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4121 г |
| Хром, Cr | 17.74 мкг | 50 мкг | 35.5% | 24.2% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.0822 мг | 12 мг | 9% | 6.1% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лизин | 1.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые отбивные составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».