| Лук репчатый | 250 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.4% | 1310 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 40.2% | 308 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 4% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 13% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 29.4% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 28.12 мг | 500 мг | 5.6% | 6.9% | 1778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.006 мг | 5 мг | 40.1% | 49.6% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 13.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.167 мкг | 400 мкг | 9.8% | 12.1% | 1021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.7% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.11 мг | 90 мг | 22.3% | 27.6% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 15.472 мкг | 50 мкг | 30.9% | 38.2% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6722 мг | 20 мг | 28.4% | 35.1% | 353 г |
| Ниацин | 4.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 714.17 мг | 2500 мг | 28.6% | 35.4% | 350 г |
| Кальций, Ca | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.8% | 2145 г |
| Кремний, Si | 9.611 мг | 30 мг | 32% | 39.6% | 312 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 10.1% | 1220 г |
| Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 11938 г |
| Сера, S | 112.5 мг | 1000 мг | 11.3% | 14% | 889 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 28.3% | 438 г |
| Хлор, Cl | 56.94 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 4039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 927.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 277.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 9.5% | 1306 г |
| Йод, I | 20.17 мкг | 150 мкг | 13.4% | 16.6% | 744 г |
| Кобальт, Co | 20.278 мкг | 10 мкг | 202.8% | 250.7% | 49 г |
| Литий, Li | 0.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4457 мг | 2 мг | 22.3% | 27.6% | 449 г |
| Медь, Cu | 562.5 мкг | 1000 мкг | 56.3% | 69.6% | 178 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.7% | 2625 г |
| Никель, Ni | 4.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 684.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.806 мкг | 55 мкг | 43.3% | 53.5% | 231 г |
| Стронций, Sr | 14.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7207 г |
| Хром, Cr | 14.33 мкг | 50 мкг | 28.7% | 35.5% | 349 г |
| Цинк, Zn | 1.4294 мг | 12 мг | 11.9% | 14.7% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы лук составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».