Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-яблочное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-яблочное пюре

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-яблочное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.4% 2106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 2.8% 5422 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.2% 1915 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 6.8% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 12.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.783 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5897 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 9.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 9% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.607 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3111 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7152 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2796 г
Макроэлементы
Калий, K 240.39 мг 2500 мг 9.6% 15.1% 1040 г
Кальций, Ca 58.96 мг 1000 мг 5.9% 9.3% 1696 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 8% 1951 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 4.6% 3435 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7133 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 9.9% 1594 г
Хлор, Cl 48.39 мг 2300 мг 2.1% 3.3% 4753 г
Микроэлементы
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2156 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3348 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 11.3% 1395 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 7.2% 2169 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 5.5% 2822 г
Молибден, Mo 3.87 мкг 70 мкг 5.5% 8.7% 1809 г
Селен, Se 1.237 мкг 55 мкг 2.2% 3.5% 4446 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34542 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бананово-яблочное пюре составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».