Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Лук репчатый 300 г
Огурец парниковый 460 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Крабовые Палочки для Салата [Меридиан] 395 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.5% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.1% 1600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.6% 3532 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 7.1% 1829 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.6% 1957 г
Витамин В4, холин 49.83 мг 500 мг 10% 12.9% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 8.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.508 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8873 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 6.3% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 5.3% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 4.233 мкг 50 мкг 8.5% 10.9% 1181 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6301 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3174 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.8 мг 2500 мг 5.1% 6.6% 1972 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4482 г
Кремний, Si 18.29 мг 30 мг 61% 78.5% 164 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4103 г
Натрий, Na 27.99 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4645 г
Сера, S 48.56 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2059 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 9.3% 1386 г
Хлор, Cl 42.38 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 5.7% 2261 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.7% 3425 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 41.7% 309 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 5.1% 2506 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 6% 2139 г
Молибден, Mo 1.439 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4864 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Рубидий, Rb 100.9 мкг ~
Селен, Se 6.087 мкг 55 мкг 11.1% 14.3% 904 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».