| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Груша | 450 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 6.7% | 814 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.3% | 1277 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 55.01 мг | 500 мг | 11% | 6% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.797 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.814 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.2% | 1311 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2316 мг | 20 мг | 6.2% | 3.4% | 1624 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.2 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4223 г |
| Кремний, Si | 3.729 мг | 30 мг | 12.4% | 6.8% | 805 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Натрий, Na | 31.28 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4156 г |
| Сера, S | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 30.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 5.6% | 980 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 7.051 мкг | 10 мкг | 70.5% | 38.6% | 142 г |
| Литий, Li | 1.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1484 г |
| Медь, Cu | 92.37 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 5.678 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.4% | 1233 г |
| Никель, Ni | 9.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.328 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.3% | 869 г |
| Стронций, Sr | 35.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21870 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4119 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грушевый пирог составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».