| Индейка, грудка, только мясо | 669 г |
| Соевый соус Sen Soy | 26 г |
| Сметана 15% жирности | 46 г |
| Горчица русская Красная цена | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 35.6 г | 76 г | 46.8% | 24.1% | 213 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.5% | 1474 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 94.12 мг | 500 мг | 18.8% | 9.7% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.189 мг | 2 мг | 59.5% | 30.7% | 168 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.205 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 16.4% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5245 мг | 20 мг | 72.6% | 37.4% | 138 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.34 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.5% | 686 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4024 г |
| Магний, Mg | 41.71 мг | 400 мг | 10.4% | 5.4% | 959 г |
| Натрий, Na | 168.71 мг | 1300 мг | 13% | 6.7% | 771 г |
| Сера, S | 347.45 мг | 1000 мг | 34.7% | 17.9% | 288 г |
| Фосфор, P | 299.1 мг | 800 мг | 37.4% | 19.3% | 267 г |
| Хлор, Cl | 7.62 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 3.1% | 1661 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12270 г |
| Медь, Cu | 104.23 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.4% | 959 г |
| Молибден, Mo | 0.501 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13972 г |
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.126 мкг | 55 мкг | 60.2% | 31% | 166 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.7 мкг | 4000 мкг | 235294 г | ||
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 1.8957 мг | 12 мг | 15.8% | 8.1% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.953 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.934 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.39 г | ~ | |||
| Лизин | 2.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 1.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.677 г | ~ | |||
| Пролин | 1.863 г | ~ | |||
| Серин | 1.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка сметанно-соево-горчичном маринаде составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».