Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные сырники

Творог обезжиренный 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Сахар песок 25 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Какао-порошок 15 г
Банан (Запекание) 76 г
Молочный шоколад 90 г
Банан 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5% 608 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3.4% 889 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3% 1023 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.8% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 1.3% 2368 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2278 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 2.3% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.492 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8905 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.697 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1352 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.912 мг 20 мг 4.6% 1.4% 2193 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.51 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2092 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7326 г
Кремний, Si 14.198 мг 30 мг 47.3% 14.3% 211 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 0.6% 5116 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 1% 3008 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 2% 1524 г
Хлор, Cl 33.1 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5085 г
Кобальт, Co 2.665 мкг 10 мкг 26.7% 8.1% 375 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 2.8% 1085 г
Медь, Cu 138.81 мкг 1000 мкг 13.9% 4.2% 720 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2163 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 4.7 мкг 55 мкг 8.5% 2.6% 1170 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26144 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 1% 3088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные сырники составляет 330,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».