| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 850 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Печень куриная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 26.8% | 297 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1440 мкг | 900 мкг | 160% | 127.3% | 63 г |
| Ретинол | 1.432 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 14.2% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 78.06 мг | 500 мг | 15.6% | 12.4% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.226 мг | 5 мг | 44.5% | 35.4% | 225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.854 мг | 2 мг | 42.7% | 34% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.834 мкг | 400 мкг | 9.2% | 7.3% | 1086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.183 мкг | 3 мкг | 72.8% | 57.9% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 3.7% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9896 мг | 20 мг | 44.9% | 35.7% | 222 г |
| Ниацин | 11.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.67 мг | 2500 мг | 13.8% | 11% | 723 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8237 г |
| Кремний, Si | 0.597 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Магний, Mg | 86.53 мг | 400 мг | 21.6% | 17.2% | 462 г |
| Натрий, Na | 68.42 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Сера, S | 251.19 мг | 1000 мг | 25.1% | 20% | 398 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 14.4% | 553 г |
| Хлор, Cl | 76.4 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.533 мг | 18 мг | 19.6% | 15.6% | 509 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 11.059 мкг | 10 мкг | 110.6% | 88% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2356 г |
| Медь, Cu | 134.51 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.7% | 743 г |
| Молибден, Mo | 17.632 мкг | 70 мкг | 25.2% | 20% | 397 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.038 мкг | 55 мкг | 51% | 40.6% | 196 г |
| Фтор, F | 130.29 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.6% | 3070 г |
| Хром, Cr | 25.66 мкг | 50 мкг | 51.3% | 40.8% | 195 г |
| Цинк, Zn | 2.162 мг | 12 мг | 18% | 14.3% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.986 г | ~ | |||
| Валин | 1.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.245 г | ~ | |||
| Лизин | 2.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.964 г | ~ | |||
| Треонин | 1.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 1.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 1.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.229 г | ~ | |||
| Пролин | 1.149 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные ® составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».